E’ un miele raro, molto ricercato perché sebbene il ciliegio sia diffuso in tutt’Italia, è molto difficile ottenere da esso un miele monofloreale. Il suo colore chiaro ambra carico con brillanti riflessi aranciati Sapore estremamente gradevole che richiama il sapore della ciliegia con una nota fruttata in bocca è evidente il ricordo di drupa, in particolare di mandorla e prugna. OTTIMO COSI: ideale come miele da tavola per addolcire tisane e delizioso nello yogurt; esalta robiole, formaggi stagionati dolci, tome d'alpeggio.

Tanto buono tanto raro e prezioso. Sapore che ricorda il sidro di mela a cui seguono sentori renetta cotta al forno con un gusto incredibilmente gentile, dispiega un gusto di fiori e vegetali, seguito da sensazioni più definite di cardo e carciofo lesso. sebbene le fioriture siano molto diffuse lungo tutto il paese il miele di melo è una vera rarità. OTTIMO COSÌ: in abbinamento a carni e composte di frutta cotta o mostarde di mela cotogna, e ai formaggi di alpeggio stagionati o di provolone.

Prodotto dalla specie Robinia Pseudoacacia, questo nettare ha un colore giallo paglierino e un profumo floreale. Ha un sapore molto dolce e, per questo, è preferito dai bambini ed è perfetto come dolcificante. OTTIMO COSÌ: per panificare, o accanto ai formaggi freschi ed erboinati a bassa stagionatura, oppure come ingredienti negli impasti per dolci, tipo la torta al limone con semi di papavero.

Prodotto dalla specie Castanea Sativa Miller che fiorisce tra fine maggio e inizio giugno. Questo miele, di colore scuro, ha una consistenza liquida ed un sapore amarognolo. OTTIMO COSÌ: partner ideale per pietanze dal sapore forte, come carne, selvaggina e formaggi stagionati. Speciale accanto a frutta secca, noci e nocciole, mele, brie e fette di pane, per un crostino dallo stile gourmet.

Il Miele di Edera è un miele raro. Si tratta di una produzione autunnale che per il suo raccolto richiede molto lavoro e quindi passione! Colore: bianco, grigiastro. Odore: delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifere, liquirizia e muffe nobili. OTTIMO COSI: ideale come miele da tavola e favoloso per addolcire tisane.

Carissimi amici conoscete già il Progetto "Ritorno alla madre terra" di Storie di Mieli, oggi avete l'opportunita di sostenerlo, acquistando una miscela di semi biologici e biodinamici di splendidi fiori progettati per salvaguardare le apine, la biodiveristà ed abbellirà il vostro terrazzo o giardino per tutta la stagione del sole. "Un piccolo gesto d'amore per sostenere un grande progetto di vita" Ti aspetta un bellissimo Attestato che certifica l'adesione al nostro Progetto Fiori. Acquista ora i tuoi semi biologici per le apine. L a MADRETERRA ti abbraccia.

Contribuisci a sostenere Storie di Mieli nel suo progetto : Ritorno alla Madre Terra. Un piccolo gesto d'amore per questo mondo meraviglioso che però da un secolo è afflitto dalla problematica delle monocolture intensive che sono la principale causa della sofferenza della nostra Madre Terra e delle nostre amate apine. Un mondo che però è bellissimo e merita di essere protetto e salvato per il futuro nostro e dei nostri figli. Noi ti diamo questa opportunità. Adotta un albero gestito in maniera biologica e biodinamica nel rispetto totale della madre terra (senza fare uso alcun né di concime né di trattamento chimico) e vieni a piantarlo nel nostro piccolo paradiso. L’albero prenderà il tuo nome. Assieme ci prenderemo cura dell’albero, verrai ad inaffiarlo e coccolarlo ogni volta che lo desiderai e magari mangerai i sui primi frutti d’amore super sani e genuini. Adotta ora, sabato vieni a piantarlo con noi! Ti aspetta un bellissimo Attestato che certifica l'adesione al nostro progetto Adotta un albero. Mettiti in lista per essere il primo ad addottare un albero e appena sarà possibile ti inviteremo a piantarlo con noi. Contattaci al mieli@storiedimieli.it e cell 333 9476512

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La Nostra Pappa Reale Biologica è un prodotto eccezionale, naturale al 100%. Si presenta come una pasta mediamente fluida di colore giallo e con un particolare sapore acidulo-aromatico. Una palettina di Pappa Reale a digiuno per gli adulti e mezza palettina per i bambini sarà un ottimo supporto energetico per le tue giornate. Il suo contenuto vitaminico e il suo naturale potere energizzante lo rendono un prodotto ideale peradulti e bambini.

Il Polline Biologico FRESCO Storie di Mieli è prodotto dalle Nostre Api, esclusivamente in collina e montagna, certificato 100% italiano e mantiene inalterate totalmente le sue proprietà benefiche: profumazioni, aromi, colore, morbidezza e naturalezza dei fiori. Viene raccolto e immediatamente posto in congelatore in modo da conservare inalterate le proprietà senza subire nessuna alterazione o lavorazione. Va conservato sempre in congelatore per mantenere le sue proprietà. II Polline viene spedito con un sovrapprezzo di 5,00 € per imballaggio speciale. Il polline è una polvere presente nei fiori, con sfumature di colore dal giallo al nero ed è il prodotto dell’alveare più equilibrato nelle sue componenti il più nutriente cibo vegetale esistente. Un alimento completo al pari di carne e pesce, totalmente vegetale, ricchissimo di proteine, aminoacidi essenziali, vitamine a, b e b12 (carente nella quasi totalità dei prodotti vegetali), vitamine c, e, carboidrati, enzimi e acidi grassi insaturi, Il polline d’api può essere consumato da solo o utilizzato per arricchire yogurt, succhi di frutta, latte o acqua a temperatura ambiente.

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Il Polline Biologico di CASTAGNO FRESCO Storie di Mieli è prodotto dalle Nostre Api, esclusivamente monoflora in collina e montagna durante la fioritura del Castagno, certificato 100% italiano e mantiene inalterate totalmente le sue proprietà benefiche: profumazione delicata, aroma, colore, morbidezza, dolcezza e naturalezza del fiore. Viene raccolto e immediatamente posto in congelatore in modo da conservare inalterate le proprietà senza subire nessuna alterazione o lavorazione. Va conservato sempre in congelatore per mantenere le sue proprietà. Il Polline viene spedito con un sovrapprezzo di 5,00 € per imballaggio speciale.

Il Polline Biologico Storie di Mieli è prodotto dalle Nostre Api, esclusivamente in collina e montagna, certificato 100% italiano e viene deumidificato a temperature molto basse. Questa procedura ci consente di effettuare la spedizione in tutta Italia e in Europa del Nostro polline che arriva a casa Vostra con le sue proprietà benefiche: profumazioni, aromi, colore e naturalezza dei fiori. Viene raccolto e immediatamente posto in congelatore in modo da conservare inalterate le proprietà, successivamente a piccoli lotti, viene deumidificato dolcemente per poterlo poi conservare a temperatura ambiente e poterlo gustare sempre assaporando le sue preziose qualità.

Il Polline Biologico di Castagno Storie di Mieli è prodotto dalle Nostre Api, esclusivamente monoflora in collina e montagna durante la fioritura del Castagno, certificato 100% italiano e viene deumidificato a temperature molto basse. Questa procedura ci consente di effettuare la spedizione in tutta Italia e in Europa del Nostro polline che arriva a casa Vostra con le sue proprietà benefiche: profumazione, aroma, colore, dolcezza e naturalezza del fiore. Viene raccolto e immediatamente posto in congelatore in modo da conservare inalterate le proprietà, successivamente a piccoli lotti, viene deumidificato dolcemente per poterlo poi conservare a temperatura ambiente e poterlo gustare sempre assaporando le sue preziose qualità.

🍃✨Cera Purissima di Opercolo di Api Biologiche✨🍃 La cera di purissimo opercolo biologico di Storie di Mieli è un nuovo “FIORE ALL’OCCHIELLO“ della nostra azienda. L’Opercolo degli alveari di Storie di Mieli condotti da Alessandro in assoluta sintonia e armonia con la natura che ci circonda è composta dalla cera più pura in assoluto. Storie di Mieli lo raccoglie dagli alveari nella stagione estiva durante la Disopercolatura. Scorri e troverai la MUSICA della disopercolatura; musicisti sono i telai di miele di girasole e la mano di Alessandro 😍💖🐝! 🐝La cera purissimo di opercolo biologico è perciò l’UNICA VERA base purissima indispensabile per i prodotti di bellezza di questa nostra nuova linea di prodotti chiamata “SAPIENZA” e per chiunque dovesse desiderare prodursi in totale autonomia prodotti per la bellezza e cura del corpo.

Candela artigianale realizzata con 100% purissima cera d’api biologica da Storie di Mieli, profumano di vero Miele e Propoli. Senza aggiunta di paraffina, coloranti e profumi.

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